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发表于 2008-7-16 09:26
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低脂饮食法 三餐越吃越瘦
低GI值瘦身法原理:选低GI值的食物,胰岛素不容易产生,胰岛素降低使血糖降低,血糖就不会储存成脂肪。; [. |, x' p2 r! |8 H
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要节食又怕肥胖反弹,担心撑不了两天就放弃,一种只要选对食物,不用控制食欲或降低食量的低GI(低胰岛素值)瘦身法就对上了胃口,只要坚持,轻松瘦下来还不用担心肥胖反弹,窈窕瘦身,成功!
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减肥美体健康) ^2 j: D x, r( R; t6 Q0 ?
全麦面包
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早餐绝招
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全麦面包取代早餐包
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* F0 n2 r/ M7 g8 z 吃全麦、黑麦或燕麦的低GI值面包,沾果酱或做成三文治,都可以让腰围变瘦,高纤维使排便更顺畅。 y! H" W t8 Z) ?0 d' w% y0 c
7 w$ D' F% R! h 小贴士:沾低糖或无蔗糖的果酱,GI值低可以放心使用,其他像奶油芝士酱、乳制品都可以。9 q5 d3 ~& z2 J( [8 W+ H: z
# T+ a6 r: ~9 u9 {! X3 W7 t# w4 Q 水果、酸奶当点心
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5 [& _3 q( t3 _- H0 j 把每天早上一成不变的面包,加入不同口感的水果,或是定做一碗属于自己的切片水果酸奶,就能提高瘦身过程中的饮食兴趣,享受低GI值用餐的乐趣!6 G/ ]& ?. ^0 Y9 s# L# R, h$ T
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小贴士:水果是减肥中能轻松享用的食物,一次吃太多种类的水果会让GI值提高,但少量使用就完全没问题。在酸奶中加入水果风味独特,也能让乳制品吸收变慢。8 b2 w* ~) T, u
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牛奶+酸奶% |2 T, K" L" h0 Z0 ~" L/ t4 |% _
1 S& D- H8 e; {6 j 为了不让节食的压力太大,想吃高GI值食物前,先喝酸奶或喝牛奶,让肚子有满足感,无须刻意不吃,这样腰围和大腿还是会一天天变瘦。
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. A4 ]8 [8 ~0 h7 h 小贴士:要让GI值下降,最正确的方法就是喝冰牛奶,只要是冷的乳制品,都比温的GI值要低。+ i9 n i" o5 P: ~# N
) _, a; v- g. k2 ~8 Q午餐绝招
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午餐以面类为主食. L" ]9 k. t0 c2 c* k
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意大利面、荞麦面、拉面都可以当成正餐。以面类为主食,尤其是在便利店有很多种类的凉面、意大利面,怎么吃都可以。
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小贴士:如果要吃面类餐,选择菜色较多的营养价值会较高。* Z/ u$ u5 T& p6 h8 q# X
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多吃大豆食品& x* n% I5 d# C9 K. S) ]
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豆类食品有丰富的营养价值且GI值低,天天吃也不会腻。煮一锅低热量的红豆汤,用了代糖好吃又营养,还能解嘴馋。
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小贴士:蛋白质类的大豆制品,是优良植物蛋白的来源,鱼、肉的动物性蛋白质也要同时摄取,营养才能均衡。
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用代糖代替糖
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/ m! N4 e+ s% v2 y$ o! F" ` 使用热量低的代糖,做一桌的点心、甜品,GI值整整少了一大半。3 ^& X, l% ~! e ^. `
# O+ i: l% ^3 \. J5 c# T1 N, D0 d 小贴士:除了代糖之外,果糖、寡糖都是不会影响GI值分泌的调味品。
7 r. x* r a, C6 p9 N; `晚餐绝招. O( z: w! a- g9 i( Q1 `$ F: a
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糙米当主食
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将主食改成糙米,能得到饱足感,压力不会积累,连严重的便秘问题也会缓解,脸上痘痘不知不觉得到舒缓了!
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小贴士:将白米换成糙米之后,只要体脂肪率下降,就是脂肪燃烧的证据。但是原本体重就偏轻的人,减轻的部分就不会有想象中多。 B( q: f' [1 D3 _) O5 g) n
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水果代替甜食; x0 R: F) k+ Q; ~2 R5 {
1 B r8 O9 T: v s4 V 想吃零食时忍耐不吃,正餐时的食欲就会增加,食量大增的结果也会变肥。用水果代替零食来充饥,正餐食量就变得正常,也不会暴饮暴食,一点都没有减肥的不适感。
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0 a- [7 M4 ~$ C; @7 K. d% O2 K* t 小贴士:大部分的水果都是低GI值,每天吃都OK,水果中的果糖并不会提高血糖值。若是血糖值升高,多数是因为其他零食的影响,而非果糖。 |
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