“北欧科技之光”科普秀吸引步行街路人眼球——
趣味是否相投？ 来嗅神秘“气味”！
作者:董纯蕾 日期:2007.05.21 版次:A1-6
名为“北欧科技之光”的街头科普秀，上周六下午2时在南京路步行街亮相，便被路人围了里三层外三层！在各种新鲜、有趣的尝试中，传统的“科普极限”被一次又一次地挑战。
前沿科学先睹为快
哥德堡大学医学院资深物理学家、擅长荷尔蒙曲解和内分泌学的厄恩斯特·聂斯特洛教授，为上海市民带来了一种神秘的“气味”——在国际科学界属前沿研究、目前尚有争议的信息素。原来，所谓“对味的人”，不仅仅是文学作品里才有的感觉。
“气味帐篷”里陈列了6份不同的嗅觉样本，大多数人只能闻出其中4种——剩下那2种若有似无的气味便是信息素，只有那些拥有鼻梁犁骨的人才能闻得到，而大多数人虽然大脑皮层有所感应却并不自知。
聂斯特洛教授告诉记者，人类信息素的研究，开始不过10年，最早是从昆虫开始的。给一只草地上的雌性昆虫增加信息素，它能吸引成千上万的雄性昆虫。信息素对人类是否也有同样重要的作用？现在还不得而知。“每个人的信息素都是独一无二的，就像指纹一样。这种大脑能感知的气味，和肢体语言、说话习惯、表情，甚至互相对望的眼神等很多因素，共同决定了：我会不会爱上你，我们会不会成为好友。”
“很多问题还没有明确的答案。包括，信息素究竟是什么形态的，它该如何提取和保存，它对人类有多大的作用。”聂斯特洛教授对此毫不讳言，“我欢迎怀疑的态度，这恰恰是科学研究所需要的。”
摇滚歌星人气十足
鲜艳的花衬衫、丰富的面部表情、鸡冠头、大嗓门，来自芬兰科学中心的资深解说哈里·蒙特纳一出场便吸引了众人的目光。气球、干冰、吸管、烧瓶，这些看似互不搭界的小玩意儿到了他手里，都成了科学实验道具：煮熟的鸡蛋剥了壳，正好卡在锥形烧瓶的“嗓子眼”，无论怎样用力朝瓶内按，都会被弹回来。“问题出在瓶内的空气里！”蒙特纳的讲解很简洁，他更倾向于动手做。点燃一根小木棍，伸进瓶内把氧气烧光，鸡蛋“哧溜”一声就自动掉进了烧瓶。
什么是音乐？蒙特纳自问自答：是空气的振动。在吸管上剪些口子，他现场吹起了“管弦乐”。末了，亮出了他的宝贝——一把用扫帚改装的电吉他，一段即兴表演令“人气指数”飙升。原来，这位科学表演人曾是芬兰的重量级摇滚明星，难怪“演”起科普来特别有观众缘！
本报记者 董纯蕾
资料来源：新民晚报
